SEP: ¿Qué cambios habrá en los recreos en 2025 por iniciativa de Claudia Sheinbaum?

Desde su llegada a la presidencia de México, la doctora Claudia Sheinbaum ha comenzado a implementar diversos cambios en diferentes ámbitos a lo largo del país y la educación no es una excepción, por lo que aquí te contamos cuáles son los cambios que su gobierno comenzará a implementar en el recreo del nivel básico, que comienzan con los alimentos que se dejarán de ofrecer en las cooperativas a partir de 2025.

¿Qué cambios habrá en los recreos de la SEP en 2025 por iniciativa de Claudia Sheinbaum?

En las escuelas se hizo algo común que dentro de las cooperativas se vendiera comida chatarra, por lo que uno de los principales cambios será el se deje de vender esta clase de productos dentro de las escuelas de nivel básico; es decir, preescolar, primarias y secundarias.

Luego de que Claudia Sheinbaum anunciara que a partir del próximo 29 de marzo de 2025 se pondrán en vigor las restricciones a los alimentos que se venden en las cooperativas de las escuelas, el titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), Mario Delgado, anunció ocho acciones que formarán parte de la salud alimentaria de los jóvenes:

- Impedir la venta de productos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en las escuelas

- Promover el consumo de agua natural

- Brindar capacitación a las autoridades y personal responsable de las cooperativas escolares

- Emitir una estrategia de comunicación para maestros, maestras, padres y madres de familia

- Reforzar al eje articulador de vida saludable en la Nueva Escuela Mexicana con los libros de texto gratuitos

- Crear cursos y diplomados para docentes

- Promover la actividad y práctica deportiva

- Establecer un sistema de seguimiento

Lee más | Pensión Bienestar 2024: ¿Qué apellidos y letras cobran pago de 6 mil pesos HOY viernes 22 de noviembre?

¿Qué alimentos no se podrán vender en las escuelas de la SEP a partir de 2025?

Entre algunos alimentos que quedarán prohibidos en las escuelas a partir de 2025 se encuentran los siguientes:

- Quesadillas

- Tacos

- Tacos de canasta

- Tacos dorados

- Chilaquiles

- Frituras

- Botanas

- Pastelitos

- Cacahuates

- Donas

- Dulces

- Galletas

- Chocolates

- Gomitas

- Gelatinas

- Chicles

- Jugos

- Néctares

- Bebidas para deportistas

- Helados

- Cereales de caja

- Entre otros que no cumplan con lineamientos de las autoridades

Fue el pasado 30 de septiembre que se publicaron los lineamientos generales para la preparación, distribución y venta de alimentos y bebidas en el Diario Oficial de la Federación (DOF). Desde ese día, comenzó un “periodo de adaptación” de 180 días para todas las escuelas de nivel básico en México incorporadas a la SEP.

Las medidas tomadas se deben a la siguiente recolección de datos, que es lo que busca corregir la SEP:

- El 98% de las escuelas venden comida chatarra

- El 95% ofrece bebidas azucaradas

- 79% vende refrescos

- El 77% cuenta con la venta de estos productos afuera de los planteles

Con estos datos, entre las implementaciones a seguir es que los alimentos que ahora se deberán ofrecer dentro de los planteles son los siguientes:

- Alimentos de origen natural, frescos y de temporada

- Evitar consumo diario de frutas y verduras enlatadas

- Consumir cereales sin azúcares añadidos, de preferencia de grano entero, como maíz

- Consumir tubérculos como papa o camote sin azúcares, sodio o grasas

- Ingerir leguminosas como frijoles, chícharos, lentejas, habas y garbanzos

- Utilizar alimentos de origen animal como pescados, pollo sin piel y sin grasa

- Alimentos lácteos a base de leche semidescremada o descremada

- Reducir al mínimo el uso de azúcares en la preparación de alimentos

- Quedará prohibida la venta de bebidas azucaradas, aguas de sabor y también las que contengan cafeína

Lee más | CFE: Esta es la fecha límite para obtener el chip SIM con internet gratis

¿Qué sanciones habrá si no se cumple con el programa?

Para los colegios que no cumplan con las medidas de la Secretaría de Educación Pública, se considerarán multas de entre 10 mil 900 y 109 mil pesos, llegando a duplicarse la cifra en caso de reincidencia.